신이세 현상 - 전통 일본식 가옥

일본은 전통적인 나라이며, 많은 사업이 수 세대에 걸쳐 가족에 의해 운영되고 있습니다. 일부 점포는 1000년 이상 영업을 지속해 왔습니다. 이 기사에서는 ‘신니세(Shinise)’라는 이름을 받은 이러한 전통적인 사업에 대해 이야기해 보겠습니다.

신니세는 오래전에 설립된 기업, 일반적으로 제2차 세계대전 이전에 설립된 기업을 가리키는 일본의 현상입니다. 이들은 매우 오래되었지만, 때로는 여러 세대에 걸쳐 여전히 운영되고 있습니다.

역사적으로, 오래된 기업들은 전통적인 사업 수행의 신뢰성으로 인정받아 왔지만, 우리는 또한 그들의 경영 모델이 보수적인 경향이 있음을 관찰할 수 있습니다.

이러한 오래된 기업들은 일반적으로 주류, 일본 과자 및 비스킷 제조와 같은 전통적인 부문에 속합니다. 다른 기업들은 레스토랑, 호텔, 백화점 및 기타 유형의 제조업입니다.

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오래된 점포의 중요성

오래된 사업은 일본의 역사와 문화의 증거이기 때문에 일본에게 매우 중요합니다. 커다란 상징적 가치 외에도, 이러한 사업들은 수세대에 걸친 일본인의 장수함, 안정성 및 강인성을 대변합니다.

헤이세이 불황 동안, 우리는 틈새 시장과 같이 최종 소비자의 요구에 부응하는 사업의 빠른 성장을 보았습니다. 이러한 기업들은 일본 국민에게 우수한 품질의 서비스와 제품을 제공함으로써 생존했습니다.

2007년 기준으로, 일본에는 100년 이상된 기업이 21,000개 이상, 200년 이상된 기업이 3,000개 이상 있습니다. 2017년에는 이 숫자가 33,069개 기업으로 증가했습니다.

에도 시대부터 설립된 기모노 가게를 찾는 것은 흔하지만, 그중 많은 가게들이 대형 매장으로 변모하여 현재에도 시장에 남아 있습니다.

기모노 가게에서 시작된 오래된 가게로 가장 잘 알려진 예는 미츠코시(1673년 설립)입니다. 일본에서 가장 오래된 가게는 578년에 설립된 오사카의 건설회사인 고고구미입니다.

기업이 신니세라고 불리는 요건 중 하나는 100년 이상 활동하는 것입니다. 수세대에 걸쳐 100년 이상된 일부 사업이 문을 닫았을 가능성은 높지만, 이는 계산하기가 매우 어렵습니다.

TOKYO JAPAN - DECEMBER 11, 2018: Unidentified people visit Nihonbashi Mitsukoshi department store in Tokyo Japan.

신니세 [老舗]가 의미하는 것

“신니세”(老舗)는 “오래된 가게” 또는 “전통적인 점포”를 의미하는 일본어입니다. 좋은 번역은 “장수 가게”가 될 것입니다.

이는 오랫동안 사업을 해 온 가게나 기업, 긴 역사와 전통을 가진 것을 의미할 수 있습니다. 이 단어는 전통적인 외관과 분위기를 유지하는 점포를 가리킬 수도 있습니다.

때로는 이 용어가 원래의 업종과는 다르더라도 선구적인 조직을 포괄할 수 있습니다. 예를 들어, 닌텐도는 하나후다 카드를 제조하는 것으로 시작했다가 비디오 게임 업계로 넘어갔습니다.

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사업이 여러 세대에 걸쳐 지속되는 이유는 무엇일까요?

사업이 여러 세대에 걸쳐 지속되도록 하는 몇 가지 요인이 있습니다. 이러한 요인 중 일부는 다음과 같습니다:

고품질의 제품 또는 서비스: 제품 또는 서비스의 높은 품질 기준을 유지하면 단골 고객을 유지하고 새로운 고객을 유치하는 데 도움이 될 수 있습니다.
혁신: 시장과 트렌드의 변화에 적응할 수 있으면 사업의 경쟁력을 유지하고 관련성을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
강력한 리더십: 강력하고 선견지명이 있는 리더는 도전과 기회를 통해 사업을 이끄는 데 도움이 될 수 있습니다.
강력한 가치관: 강력한 가치관과 견고한 기업 문화를 유지하면 기업 내의 단결과 헌신을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
재무 계획: 경제적 어려운 시기를 대비한 저축을 포함한 좋은 재무 관리는 사업을 안정적으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
전통에 대한 친숙함: 오래된 전통과 기술을 유지하되 현대 세계에 맞게 조정하면 기업의 정체성을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
가족 상속: 사업을 대대로 물려주는 것은 일본에서 흔히 볼 수 있는 관행이며, 사업의 연속성과 안정성을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
역사와 전통: 일본은 풍부한 역사와 장인 정신 및 수공업에 대한 강력한 전통을 가지고 있으며, 이는 대대로 전해져 왔습니다. 이러한 많은 오래된 기업들은 여전히 이러한 오래된 전통과 기술에 전념하고 있습니다.
문화적 가치: 일본 문화는 안정성, 충성심 및 연속성을 중요하게 생각하며, 이는 여러 세대에 걸쳐 지속되는 기업에게 유리하게 작용할 수 있습니다.
정부의 보호: 일본 정부는 오래된 기업을 지원하고 보호하기 위한 정책과 프로그램을 가지고 있습니다.
종교적 신념: 일본인은 조상과 조상의 영혼이 중요하고 존중받아야 한다고 믿습니다. 이는 오래된 사업이 신성하고 유지되어야 한다는 믿음에 기여했을 수 있습니다.

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1000년 기업

이 목록은 1000년 이상 전에 설립된 기업들의 목록입니다. 이 기업들은 일반적으로 “1000년 기업”(千年企業, sennenkigyou)이라고 불립니다.

도쿄 상공 연구소(Tokyo Shoko Research)의 조사에 따르면, 현재 1000년 이상의 역사를 가진 기업이 7개 있으며, 조사에 포함되지 않은 2개의 기업을 포함하여 총 9개의 기업이 있습니다:

고고구미(金剛組), 578년 설립, 목조 건물 건설, 오사카.
이케부쿠로카도카이, 587년 설립, 다도 및 예술 교육.
니시야마 온센 게이운칸, 705년 설립, 호텔업.
후루야, 717년 설립, 호텔업.
젠코로, 718년 설립, 호텔업.
다나카 이세이, 889년 설립, 종교용품 제조.
나카무라 야쿠시지, 970년 설립, 목조 건물 건설.
산칸, 1000년 설립, 호텔업.
이치몬지야 가즈후사, 1000년 설립, 레스토랑.

일본과 다른 국가에는 1000년 이상의 역사를 가진 다른 점포들, 특히 개별 가게들이 더 있을 것입니다.

그러나 주의해야 할 점은, 이 목록에 있는 1000년 이상의 역사를 가진 일부 점포들은 수년에 걸쳐 소유권이 바뀌거나 사업 활동이 크게 변경되었을 수 있다는 것입니다. 우리가 방금 보여준 목록은 가족이나 틈새 시장에 남아 세대를 거쳐온 사업들을 보여줍니다.

일본에서 가장 오래된 사업 목록

1800년대에서 1900년대에 설립되어 오늘날까지 운영되는 수백 개의 기업이 있지만, 우리는 1600년 이전으로 거슬러 올라가는 가장 오래된 기업들을 나열하고자 합니다.

일본 과자 가게

1000 (一文字屋和輔) Ichimonjiya Wasuke
1184 (藤戸饅頭本舗) Fujido Manjū honpo
1327 (紅蓮屋心月庵) Gōrenya Shinku an
1329 (かん袋) Kan fukuro
1333 (黒田千年堂) Kurōda Sennen dō
1349 (塩瀬総本家) Kan se Sōhonke
1421 (亀屋陸奥) Kameya Matsu ō
1461 (駿河屋) Suruga ya
1477 (水田玉雲堂) Mizuta Tamakudō
1502 (平戸蔦屋) Hirado Tsuta ya
1503 (川端道喜) Kawabata Dōki
1520 (虎屋) Tora ya
1532 (本家小嶋) Honke Kojima
1550 (笹井屋) Sasai ya
1562 (太田屋半右衛門) Ōta ya Hannyemon
1565 (太閤餅) Taiko mochi
1575 (柳屋奉善) Yanagi ya Hōzen
1576 (玉英堂) Gyokuyingado
1584 (五太夫きくや) Gotaifu Kikuyaya
1585 (本家菊屋) Honke Kikuyaya
1587 (如水庵) Taira no An
1587 (長五郎餅本舗) Chogoro Mochi Honpo
1592 (大杉屋惣兵衛) Oosugi Ya Sohei
1592 (翁飴本舗桔梗屋) Ogami Mochi Honpo Kikyo Ya
1596 (大寺餅河合堂) Daishi Mochi Kawai Do
1597 (桑名屋) Kuwana Ya
1599 (みなとや幽霊子育飴本舗) Minatoya Yuurei Ko Ichiyaki Honpo

호텔 및 료칸

705 (西山温泉慶雲館 ) – Nishiyama Onsen Keiun-kan
717 (千年の湯古まん) – Sennen no yu furuman
718 (善吾楼) – Zen’gōrō
1075 (雪国の宿高半) – Yukiguni no yado Takahashi
1134 (夏油温泉) – Natsu-abura Onsen
1184 (ホテル佐勘) – Hotel Sankan
1191 (有馬温泉奥の坊) – Arima Onsen Okuno-bō
1191 (陶泉御所坊) – Tōzen Gosho-bō
1192 (よしのや依緑園) – Yoshinoya Iridō-en
1311 (のとや) – Noto-ya
1312 (東屋旅館 ) – Tōya Ryokan
1428 (佐久ホテル) – Saku Hotel
1428 (湯主一條) – Yunagi-no-yado
1502 (千明仁泉亭) – Sennō Jinsen-tei
1536 (和泉屋旅館 (栃木県)) – Izumi-ya Ryokan Tochigi-ken
1546 (湯元不忘閣) – Yugen Fubō-kaku
1551 (板室温泉大黒屋) – Itamuro Onsen Daikokuyama-ya
1560 (時音の宿湯主一條) – Toki-ne no yado Yunagi-no-yado
1561 (山県館) – Yama-ken-kan
1563 (四万たむら ) – Shimantamura
1576 (岸権旅館) – Kishi Ken Ryokan
1578 (ランプの宿) – Lamp no Yu
1591 (ホテル木暮) – Hotel Kimokaze
1596 (湯守玉林房) – Yumori Tama Rinbo
1599 (爽神堂七山病院) – Soushindo Nanzan Byouin
1599 (草津温泉望雲) – Kusatsu Onsen Moongaze
1600 (古久屋) – Furuya

사케 제조 및 판매

1141 (須藤本家) – Sudō Honke
1487 (飛良泉本舗) – Hira-izumi Manpō
1505 (剣菱酒造) – Ken-shō-shuzō
1532 (山路酒造) – Yamaji Shuzō
1534 (冨田酒造) – Tomita Shuzō
1540(酒千蔵野) – Sake Sen-no-no
1548 (吉乃川) – Yoshinogawa
1550 (小西酒造) – Konishi Shuzō
1558 (上田酒造) – Ueda Shuzō
1592 (名門サカイ) – Meimon Sakai
1593 (小屋酒造) – Koya Sakezou
1596 (豊島屋本店) – Toshima Ya Honten
1597 (龍神酒造) – Ryujin Sakezou
1597 (小島醸造) – Kojima Jozou
1597 (小嶋総本店) – Kojima Sohonten

제약 산업

1319 (三光丸) – Sankō- maru
1368 (ういろう) – Uiro
1570 (伊勢くすり本舗) – Ise Kusuri- honpo
1579 (中屋彦十郎薬舗) – Nakaya Hikojuro Yakuhin
1597 (宇津救命丸) – Utsu Kyuumeiwan
1598 (和歌の浦井本薬房) – Waka no Urai Honyakufu
1600 (川又薬局) – Kawamatsu Yakkyoku

기타

578 (金剛組) – Kongō- gumi – 건설업
771 (源田紙業) – Motoda Kami- gyō – 종이 상자 제조
885 (田中伊雅仏具店 ) – Tanaka Ima Hōgu- ten – 불교 제단 용품
970 (中村社寺) – Nakamura- sha- ji – 건설업
1024 (朱宮神仏具店) – Shukyō Hōgu- ten – 불교 제단 용품
1160 (通圓) – Tsūen – 차 제조
1184 (菊岡漢方薬局) – Kikuka kanpō- yaku- kyoku – 약국 거래
1189 (伊藤鉄工) – Itō Tetsu- kō – 주조 → + 가공 → 가공 [55]
1337 (まるや八丁味噌) – Maruya Hachidō- miso – 미소
1346 (高田装束) – Takada Sōzoku – 의류 제조
1392 (松前屋) – Matsumae- ya – 해산물
1395 (鉛市) – Namiji – 화학 공업
1462 (センキヤ) – Senkiya – 차 제조
1465 (本家尾張屋) – Honke Owari- ya – 레스토랑
1501 (復古堂) – Fukkō- dō – 브러시 제조
1534 (松岡屋醸造場) – Matsuoka- ya Jōzō- jō – 발효 식품 제조
1547 (国友久太郎商店) – Kuniyuki Kyūtarō- shōten – 화약 제조
1550 (紋屋井関) – Monoya Isuke – 오비(띠) 생산
1554 (名エン) – Meien – 소금 산업
1555 (千切屋治兵衛) – Chigiri- ya Jirōbei- shōten – 기모노 도매 제조
1555 (千總) – Chizō – 의류 제조
1558 (懐古堂) – Kaiko- dō – 회화
1559 (上林春松本店) – Urayama Shunshō- motenari- ten – 차 제조
1560 (ナベヤ (企業)) – Nabe- ya (kigyō) – 금속 가공 산업
1560 (岡本 (鋳物)) – Okamoto (chūmoku) – 철강 산업
1560 (戸谷八商店) – Toya Hachiman- shōten – 도자기 판매
1560 (有次) – Ari- tsu – 부엌칼
1560 (長谷木) – Haseki – 사무실 임대 사업
1563 (糀屋 (群馬県)) – Kōya (Gunma- ken) – 미소
1566 (西川) – Nishikawa – 침구류
1568 (吉字屋本店) – Yoshizawa Honten – 석유 산업
1572 (吉田源之丞老舗) – Yoshida Gen- nōjō- rō- ten – 불교 제단 용품
1573 (ナカノ) – Nakano – 신선 생선 도매
1573 (上田五兵衛商店) – Ueda Gobei- shōten – 화학 공업
1573 (大津屋) – Ōtsu- ya – 편의점
1573 (室次) – Muro- tsu – 간장 생산
1573 (細字印判店) – Sosozō- inpanto- ten – 도장 생산
1575 (濱田屋・ジャパン) – Hama- da- ya Japan – 회화
1575 (目細八郎兵衛商店) – Mehosiro- hachirōbei- shōten – 머리핀 제조
1576 (山ばな平八茶屋) – Yamabana Heihachaya – 레스토랑
1577 (古梅園) – Kumeen – 먹 제조
1577 (湊與) – Minato Yo – 신선 생선 도매
1578 (とみひろ) – Tomihiro – 기모노 도매 제조
1579 (木倉や) – Kikura Ya – 기모노
1580 (ヒガシマル醤油) – Higashimaru Shoyu – 간장 생산
1582 (印傳屋) – Inchuan Ya – 가죽 산업
1582 (尾道造酢) – Omote Zou – 식초 생산
1582 (波多野塗料) – Hatanono Nuriya – 페인트 제조
1582 (田丸屋) – Tamawarya – 우동
1582 (箕輪漆行) – Minowa Shikko – 회화
1582 (香十) – Kouju – 향 제조
1584 (ヤマトインテック) – Yamato Intec – 금속 가공 산업
1584 (ゑり善) – Eri Zen – 의류 제조
1585 (メルクロス) – Merukurosu – 일용품
1585 (茶の天正園) – Cha no Tenseien – 차 제조
1586 (小山社寺工業所) – Koyama Shotenkougyousho – 건설 공사
1586 (松井建設) – Matsui Kensetsu – 건설업
1587 (磯野産業) – Isono Sangyou – 부동산 사업
1588 (オケカ厨熱) – Okeka Chukanetsu – 설비 건설회사
1590 (伊場仙) – Iba Sen – 부채
1590 (住友グループ) – Sumitomo Group – 광업 *현재는 기업 그룹
1591 (山科 (広島県)) – Yamasha (Hiroshima Prefecture) – 생활 용품
1592 (祢ざめ家) – Nizameya – 레스토랑
1593 (山本屋種苗店) – Yamamoto Ya Shumokuten – 묘목 제조 및 판매
1594 (薫玉堂) – Kaori Tama Do – 향 제조
1594 (藤野屋商店) – Fujiya Shouten – 비료 제조 및 판매
1596 (タキモ商店) – Takimo Shouten – 식품 도매
1596 (タゼン) – Tazen – 가스 설비
1596 (元祖丁子屋) – Ganso Chingoya – 레스토랑
1598 (中里茂右エ門窯) – Nakazato Shigeuemon Kama – 도자기 제조
1598 (沈寿官窯) – Shinju Kan – 도자기 제조
1598 (綿半グループ) – Watanoha Group – 건설업
1599 (京林) – Kyōrin – 기모노
1599 (爽神堂七山病院) – Soushindo Nanzan Byouin – 병원
1599 (馬居化成工業) – Maike Kassei Kogyo – 화학 공업
1600 (木村新造装束店) – Kimura Shinsouzoku Shukuten – 의류 제조