Il popolo giapponese è conosciuto per la sua gentilezza e educazione. Un’educazione che è ammirata da molti. Sono organizzati e spesso non espongono ciò che pensano agli altri per evitare qualsiasi tipo di conflitto.
Il servizio non potrebbe essere diverso. Il Giappone è un paese in cui, se il treno ritarda, viene fatta una scusa formale, se la qualità del servizio non è esemplare si scusano e portano di nuovo qualcosa di meglio. Tutto è pensato per avere il minimo di problemi o difficoltà per chi è intorno a loro.
Un senso di cura sociale e giustizia è qualcosa di estremamente forte tra i giapponesi. Tuttavia, in questo articolo commenteremo a proposito di un ristorante un po’ particolare, un ristorante che lascia un po’ da parte la cosiddetta etichetta giapponese e offre un trattamento unico.
The Lazy House, o anche conosciuto come The Bake House, è un ristorante giapponese situato nella regione di Nagoya, nella prefettura di Aichi, a Nakagawaku Yoshimoto cho.
Questo ristorante è diventato una febbre tra i giapponesi, curiosi per il trattamento. Vale la pena visitare questo ristorante? Leggi l’articolo fino alla fine e scopri.
Trattamento maleducato?!
Alcuni si riferiscono al Lazy house come 態度悪い Taido Warui, che significa: pessimo trattamento o pessimo comportamento. Entrando nel ristorante, molti vengono accolti con un “Sbrigati”, “accelera il passo”, “siediti lì!”. Il famoso Irashaimase, benvenuto in giapponese, non sarà la prima cosa che sentirai quando arrivi in questo ristorante.
Arrivando al tuo tavolo, la prima cosa che noterai è la lentezza nella presa del tuo ordine e, non appena lo chiederai, sentirai un “sai seguire l’ordine d’arrivo o no, stupido?”, facendoti sentire un idiota per averlo chiesto.
Nel menù troverai scritto il nome dei piatti in un modo non convenzionale, cose come: “per te che non hai nessun amico – Caprese di mango e prosciutto crudo (2 porzioni/serve due)”.
Anche dopo aver ordinato, non significa che riceverai subito. E quando riceverai, non significa che otterrai il tuo cucchiaio subito, a volte dovrai andare a prenderlo. Hai ordinato con la voce bassa? Parla più forte. Hai parlato troppo forte? Abbassa la voce, è quello che sentirai a volte.
Può sembrare maleducato, ma questo trattamento, soprattutto per chi va in gruppo di amici, è estremamente divertente. A volte troverai dipendenti che usano il cellulare come se non gli importasse nulla, a volte alcuni usciranno per fumare.
A volte alcuni dipendenti chiedono a che ora te ne andrai.
Cibo
Qualcosa che tutti riportano sul Lazy house è che tutto è estremamente ben fatto e gustoso. Chi va nota che c’è un’attenzione estrema nella preparazione di tutto. Mostrando la grande cura che hanno per chi va nel locale, evidenziando che tutto il trattamento è solo per rilassarsi con chi frequenta il posto.
Il menù è estremamente vario, avendo oltre a molti cibi gustosi, anche bevande speciali.
La verità sul posto
Quando esci per pagare e andartene, ti accorgi che tutto non era che uno scherzo. Tutti ti trattano con molta gentilezza, affetto e sorrisi. Chiedendoti se ti senti bene, se tutto va bene e augurandoti di tornare, oltre a ringraziare la tua presenza nel locale.
Ironia della sorte, come se fossero altre persone.
Come commentato in precedenza, la proposta del locale è solo rilassarsi e portare un’esperienza unica al cliente, l’intenzione non è far sentire la persona male al 100%, ma, invece, vivere ciò a cui non si è abituati e con questo tirare fuori alcune risate tra amici mentre si assaggiano deliziose specialità che il locale offre.
Chi è il fondatore
竹原大樹 Taiki Takahara, è il fondatore, puoi trovare il suo profilo su Instagram @taiki_takehara e twitter @tktktkni.
In un’intervista per il giornale Terebi News One, afferma le seguenti frasi: “Per quanto il tema del ristorante The Lazy House sia ‘pessimo trattamento’, alla fine dei conti il nostro obiettivo è far ridere le persone. Come conseguenza di questo obiettivo, abbiamo finito per creare qualcosa di virale su internet.”
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