Tabu Sosial Jepang - Hashi pada Makanan

Dari judulnya, Anda mungkin berpikir “Maksudnya, hashi di makanan? Saya akan menaruh hashi di mana?“ Tenang saja. Tabu yang dimaksud bukan tentang meninggalkan hashi di makanan saat Anda makan, melainkan mengambil sepasang hashi dan menusuk atau menancapkan makanan. Dalam etiket sosial Jepang, hal ini dianggap sebagai sikap tidak hormat.

“Ah, tapi apa artinya? Mengapa dianggap tabu?“

Dalam artikel ini, saya akan menjelaskan mengapa, dalam keadaan sosial apa pun, Anda tidak boleh melakukan hal ini.

Mengapa tidak boleh menusuk/menancapkan hashi ke dalam makanan

Pada dasarnya, tindakan menusuk sepasang hashi ke dalam makanan secara vertikal (terutama dalam mangkuk nasi) dianggap tidak pantas karena melambangkan sepasang dupa yang menyala dalam pemakaman. Bahkan, tindakan menusuk peralatan ke dalam makanan dianggap sebagai persembahan kepada orang mati dalam pemakaman.

Ini adalah sesuatu yang tidak hanya dianggap tabu di Jepang tetapi juga dianggap tabu di seluruh Asia Timur. Di China dan Korea, tindakan menusuk sepasang hashi dan membiarkannya tertancap dalam mangkuk nasi dianggap kasar dalam acara sosial karena juga dianggap sebagai cara untuk membuat persembahan kepada orang mati.

Hal lain yang tidak boleh dilakukan dengan hashi

Selain menusuk sepasang kayu kecil ke dalam makanan, juga dianggap tidak pantas untuk membagikan sepotong makanan dari satu hashi ke hashi lainnya karena juga berhubungan dengan pemakaman. Dalam pemakaman Jepang, tulang-tulang orang yang meninggal diserahkan dari satu hashi ke hashi lainnya.

Meletakkan peralatan makan di atas mangkuk selama makan memberi tahu semua orang di sekitar Anda bahwa Anda tidak ingin piring Anda lagi. Jika Anda belum selesai makan, maka ini bisa dianggap kasar karena mungkin menunjukkan bahwa Anda tidak menyukai makanannya.

Jika peralatan makan tidak sekali pakai, letakkan peralatan di sepanjang tepi kiri piring Anda. Pastikan mereka diletakkan bersama dan tidak bersilangan. Usahakan tangan atau peralatan makan tidak melewati piring ke piring saat Anda memutuskan apa yang akan dimakan. Lebih baik mengambil sedikit dari setiap piring, daripada hanya yang selalu Anda makan.

Biasanya, ada banyak makanan yang tersedia di restoran, jadi santai saja dan ambil apa saja, jika Anda tidak bisa memilih apa yang akan dimakan.

Saya harap Anda menikmati artikel kecil ini. Kami merekomendasikan membaca artikel terkait lainnya seperti:

• Jepang hanya makan dengan Hashi (kayu kecil)?
• 15 aturan saat makan dengan hashi (kayu kecil)
• 11 tipe orang Jepang yang Anda temui di Jepang