Resep Shokugeki no Souma - Risotto apel

Shokugeki no souma (食戟のソーマ) adalah seri manga yang ditulis oleh Yūto Tsukuda dan diilustrasikan oleh Shun Saeki, dengan rilis melalui majalah Shueisha, tetapi chapter individualnya dirilis melalui Weekly Shōnen Jump, saat ini memiliki 16 volume dan seri anime dengan 24 episode, dengan tanggal rilis yang sudah dijadwalkan untuk musim kedua.

Sinopsis: Shokugeki no Sōma menceritakan seorang anak laki-laki bernama Sōma Yukihira, yang bermimpi menjadi chef penuh waktu di restoran ayahnya dan melampaui kemampuan kuliner ayahnya. Namun, begitu Sōma lulus dari SMA, ayahnya, Jōichirō Yukihira, menutup restoran untuk memasak di Amerika. Namun, semangat bertarung Sōma kembali terpicu oleh tantangan Jōichirō: bertahan di sekolah kuliner elit, di mana kurang dari 10% siswa lulus. Bisakah Sōma bertahan?

Sebagaimana sinopsis menggambarkan, manga ini berbicara tentang kuliner, tetapi bukan hal yang membosankan untuk dilihat, itu keren, menyenangkan, dan dengan tema yang cukup unik, seperti sedikit ecchi dan pertarungan yang mengasyikkan.

Dan dengan itu ada beberapa resep yang membuat air liur menetes, dan yang memberikan keinginan besar untuk mencicipi, dan karena itu kita akan membuat serangkaian artikel dengan beberapa resep ini, saya tidak sabar untuk mendengar Anda mengatakan betapa enaknya.

Resep Risoto Apel

Bahan-bahan:

• 80g beras Arborio
• 40g bawang bombay
• 30g mentega
• 20g keju parmesan
• 10ml Sake
• 600ml jus apel
• 2/4 buah apel (sebaiknya apel merah)
• 2 iris bacon
• Peterseli Italia
• Garam
• Lada hitam

Cara Memasak:

• 1. Cincang bawang bombay dan peterseli
• 2. Potong apel dan rendam di air;
• 3. Panaskan jus apel;
• 4. Di dalam panci dengan api sedang, lelehkan mentega, kemudian tumis bawang bombay dan beras;
• 5. Tambahkan Sake dan masak;
• 6. Tambahkan satu sendok jus apel, aduk dan biarkan memasak, ketika mendapatkan campuran yang lengket dan tidak ada cairan, tambahkan
• sendok jus apel lagi;
• 7. Ulangi proses 6 kali hingga beras matang;
• 8. Ketika beras hampir matang, tambahkan apel dan biarkan memasak bersama beras;
• 9. Parut keju dan campurkan dengan beras;
• 10. Masak bacon dengan cara yang menurut Anda terbaik;
• 11. Setelah disajikan di piring, tinggal menghias risoto dengan bacon dan peterseli di atasnya;

Kami menyediakan video di bawah ini dalam bahasa Inggris untuk membantu Anda dalam memasak:

Video sematan (YouTube)