Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman - Daftar Manis dan Tempat - Bagian 2

Melanjutkan sekarang dengan bagian kedua dari manis dan tempat dari serial Jepang Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman yang tersedia di Netflix untuk Anda tonton.

Sekarang kita akan melihat 6 episode terakhir yang menunjukkan manis, yang biasanya adalah nama episode dan “atraksi utama”, ditambah beberapa yang disebutkan.

Jangan lupa untuk mengunjungi bagian 1 yang menunjukkan lokasi dan manis yang muncul di 6 episode pertama dengan mengklik tautan di bawah:

• Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman – Manis dan tempat – Bagian 1

Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman

Mengikuti cara yang sama untuk menyajikan setiap manis dan tempat di bagian pertama. Anda akan melihat deskripsi kecil untuk setiap manis, nama toko di episode yang bersangkutan ditambah tautan ke Google Maps.

Tujuannya bukan untuk mengetahui resep untuk belajar menyiapkannya, tetapi agar Anda tahu namanya untuk mencari atau bahkan mungkin mengunjungi secara pribadi ketika pergi ke Jepang.

Episode 7 – Savarin

Berbeda dengan episode lainnya, episode ini berfokus pada Kanako Dobashi yang setelah melihat ulasan tentang manis di blog, ingin mencobanya. Secara kebetulan, bosnya mengundangnya untuk mencoba mendapatkan pelanggan baru dan akan melewati dekat kafe.

Bolo Inglês

Ada berbagai jenis, ukuran, dan isian, tetapi secara umum Anda akan menemukannya dalam bentuk persegi panjang. Bahan utamanya adalah mentega, margarin, buah-buahan krispi, dll.

Toko: Patisserie Gondola 【ゴンドラ】

Lokasi: Chiyoda, Tokyo, Jepang

Mame-Daifuku 【豆大福】

Banyak manis Jepang dibuat dengan pasta kacang azuki (anko) sebagai isian, tetapi versi Daifuku ini menambahkan kedelai, mencampurnya bersama.

Toko: Tsuruse 【つる瀬 本店】

Lokasi: Bunkyō, Tokyo, Jepang

Savarin

Hampir menyelesaikan pekerjaan, Toru, bos Dobashi, mengundangnya untuk pergi ke kafe, namun dia memutuskan untuk memanfaatkan kesempatan itu untuk mengunjungi kafe lain yang memiliki savarin.

Sesuai kebiasaan, manis ini dapat bervariasi dan bahan yang paling umum ditemukan dalam resepnya adalah adonan brioche, sirup, rum, krim kocok, krim Inggris sebagai isian, dll.

Financier lemon

Di kafe yang sama, Dobashi membeli beberapa untuk dibawa ke tempat kerjanya. Mirip dengan kue kecil, kita menemukannya dalam berbagai rasa, dalam hal ini ada mentega, putih telur, lemon, tepung almond, dll.

Toko: 【カフェ ルシェルシュ】 Café Recherche – (Tutup permanen pada 22/09/2019)

Lokasi: Yokohama, Kanagawa, Jepang

Episode 8 – Ohagi

Di hari liburnya, Kantaro memenuhi permintaan/favor yang diminta bosnya. Dia meminta untuk menjaga anaknya sementara dia pergi ke sebuah janji. Karena tujuan utamanya dalam hidup adalah mencicipi manis terbaik, dia sudah tahu apa dan di mana akan mendapatkannya.

Ohagi 【おはぎ】

Mirip dengan mochi, dibuat dengan beras ketan dan tidak ketan (di mana dia membelinya) umumnya dan bahan lainnya seperti pasta kacang vanila, bunga seperti yaezakura, garam rumput laut, kelapa, kulit lemon, kenari, dll. Toko manis ini memiliki berbagai macam rasa.

Toko: Takeno to Ohagi【タケノとおはぎ】

Lokasi: Setagaya, Tokyo, Jepang

Anda mungkin sudah menyadari bahwa sebagian besar manis Jepang menggunakan anko yang dibuat dari kacang azuki, bukan? Dia memiliki beberapa variasi dalam nama dan persiapan seperti koshian dan tsubuan.

Episode 9 – Éclair

Sebelum mulai makan, Kantaro menerima telepon dari ibunya yang meminta untuk tidur di rumahnya dan pada saat yang sama mulai panik. Dia adalah dokter gigi dan selalu melarangnya makan jenis manis apa pun di masa kecilnya, dan itu akhirnya menjadi salah satu alasan yang memicu fanatismenya di masa dewasa.

Sweet Lip (Gloss manis)

Sebelum ibunya tiba, dia merasa kadar manis/glukosanya rendah dan seperti biasa dia selalu siap, mengambil dari sakunya sebuah sweet lip yang tidak lebih dari mitsuame, yang dibuat dengan gula karamel dan sirup malt, dan mengoleskannya di bibirnya.

Toko: Ameya Eitaro 【あめやえいたろう 新宿伊勢丹店】

Lokasi: Shinjuku, Tokyo, Jepang

Éclair karamel dan cokelat

Karena tidak bisa makan, karena harus kembali ke rumah dengan terburu-buru, dia akhirnya meminta untuk dibungkus untuk dibawa pergi. Setelah ibunya tidur, dia makan kedua rasa itu di depannya untuk membuatnya kesal.

Juga dikenal sebagai bom berisi, dibuat dengan krim karamel, garam guérande, mentega, tepung gandum, cokelat, dll.

Toko: Rue De Passy 【リュードパッシー】

Lokasi: Meguro, Tokyo, Jepang

Episode 10 – Pudim karamel

Karena tidak biasa bekerja sampai larut malam, staf kantor merasa aneh karena dia tidak pergi pada waktu yang selalu dia lakukan. Sebelum pergi, bosnya memberinya donat yang dia lupa makan pada hari itu.

Setelah semua pergi, dia menjalankan rencana untuk makan jenis yang dia sebut manis malam ( 夜スイーツ – Yoru suitsu). Rencananya tidak berhasil ketika bosnya kembali dan memintanya untuk ikut merayakannya.

Tofu almond

Selama perayaan berlangsung, Kantaro tersenyum kepada para tamu, tetapi di dalam hanya memikirkan pudim. Sebelum selesai, bosnya memesan makanan penutup, tofu almond, dan membuatnya goyah, tetapi tetap menolak “godaan”. Bahan utamanya adalah susu atau krim almond dan agar-agar.

Restoran yang dia tuju selanjutnya adalah Italia dan selain pizza napolitan menawarkan berbagai macam manis asal Italia dan juga membuat crema caramellata yang enak. Dia menyebutkan tiga dan memakan yang utama.

Tiramisu

Ini adalah yang pertama dia sebutkan dan dibuat dengan biskuit champanhe, kopi, krim berbasis keju, dll.

Gelato

Mirip dengan es krim, tetapi dengan perbedaan selalu segar, diproduksi setiap hari, dan lebih sedikit berlemak daripada yang konvensional. Juga biasanya menggunakan bahan-bahan alami.

Affogato

Makanan penutup Italia lainnya yang dibuat dengan gelato vanila dan disajikan dalam kebanyakan kasus dengan espresso panas. Ada variasi, tetapi secara umum bahan-bahan ini adalah yang utama.

Pudim karamel (Caramel Pudding)

Lebih keras daripada pudim konvensional yang dibuat dengan kuning telur, gula, vanila, susu, krim kocok, dll. Pudim khusus restoran ini memiliki ukuran yang lebih besar, 20 sentimeter, daripada yang biasanya dibuat.

Toko: ESSE DUE 【エッセドゥエ】

Lokasi: Minato, Tokyo, Jepang

Episode 11 – Cokelat

Berbeda dengan episode lainnya, di sini akan ada toko khusus cokelat yang dia kunjungi untuk mencicipi pilihan yang ditawarkan oleh pemiliknya.

Mame daifuku (豆大福)

Sekali lagi Dobashi gagal membangkitkan “insting” Kantaro dengan menawarkan untuk mencoba mame daifuku yang dibeli di Tsuruse, karena dia sudah pergi untuk rutinitasnya mengunjungi toko buku. Daifuku menambahkan satu nama lagi tergantung pada wilayah di mana ia dibuat. Dalam hal ini kacang azuki atau kedelai dicampur dalam mochi.

Jus dan biji kakao

Saat tiba di toko ditemani oleh rekan kerja Kentaro Ito (伊藤健太郎) yang sudah mengetahui tentang pelariannya untuk makan manis selama kunjungannya di episode 4, tetapi dinetralkan karena Kentaro juga mengetahui rahasianya. Jus ini dibuat dari daging buah yang diekstraksi langsung dari buah. Kemudian Ito sendiri mencoba biji kakao dan membandingkannya dengan cassis.

Cokelat

Dengan berbagai macam kakao yang tersedia di toko dari berbagai belahan dunia, seperti Ghana, Haiti, dan negara lain, biji dari Vietnam dipilih untuk mereka. Batang cokelat dibuat saat itu juga dan hanya di sini yang termasuk gula.

Tarte fondant cokelat

Tidak puas hanya mencoba batang cokelat ini, dia memesan “atraksi populer” dari toko, manis khusus (スペシャルスイーツ). Manis khusus hari itu adalah tarte fondant cokelat yang dibuat dari kakao Haiti (dia menggambarkan bahwa yang ini memiliki bau amazake), almond, pimenta-longa-javanesa, ganache, es krim cokelat, dan tuile madu karamel.

Toko: Minimal Tomigaya 【ミニマル 富ヶ谷本店】

Lokasi: Shibuya, Tokyo, Jepang

Episode 12 – Mont Blanc

Di episode terakhir ini, dia menyebutkan manis dan lokasi yang sudah disebutkan ditambah dua tempat yang merupakan toko manis yang sudah direkomendasikan oleh artis terkenal. Mereka adalah:

• Manis mame daifuki dari Tsuruse;
• Toko disebut Ogyochi;
• Toko manis Habutae Dango;

Kastanye panggang

Selain mencoba kastanye panggang, ada opsi untuk memilih agar disiapkan dengan cara “kanro“. Cara menyiapkannya adalah mengupas kulit dan kulit ari, memasaknya, dan kemudian merendamnya dalam sirup untuk beberapa waktu.

Mont blanc Hitomura

Restoran ini berspesialisasi dan menyajikan semuanya berbasis kastanye. Mont blanc premium hitomura memiliki persiapan yang berbeda dari standar karena tidak menggunakan minyak wangi atau perasa dan disertai dengan meringue di sekitarnya.

Kue kecil kastanye

Ini adalah manis terakhir yang menutup musim pertama serial Jepang ini. Kantaro membeli kue kecil kastanye (yang cukup langka dari pihaknya) untuk ditawarkan kepada staf yang ada di kantornya. Seperti namanya, ada kastanye, tepung, mentega, dll.

Toko: Waguriya 【和栗や】

Lokasi: Taito, Tokyo, Jepang

Musik penutup

Tahu lagu kreditnya? Itu dari band Itowokashi dan namanya adalah Ice Cream. Lihat di pemutar di bawah:

Dan dengan demikian berakhir petualangan/kelakuan Kantaro Ametani mencicipi berbagai macam manis di toko-toko yang tersebar di Tokyo.

Kemungkinan besar tidak akan ada musim kedua (tidak ada materi yang cukup), tetapi yang mungkin terjadi adalah adanya materi orisinal yang dibuat khusus untuk serial seperti yang terjadi dengan anime (bermimpi itu gratis:) ).

Jangan lupa untuk membagikan agar lebih banyak orang mengenal manis dan lokasi di kota Tokyo yang disajikan di Kantaro: The Sweet Tooth Salaryman!

https://br.pinterest.com/pin/451345193911691181/