Quien siguió la serie de Kuroko no Basket vio diversas formas de los atletas mejorar su físico por medio de entrenamiento y alimentación. Limón con miel sirve para reponer las energías y contiene vitamina C y es muy refrescante comerlo frío.
La preparación es super simple y rápida. Lo que lleva tiempo es esperar unos días para que el limón se endulce. Puedes comer el limón, o usar la miel y el limón exprimido para hacer una limonada. Si usas agua con gas, ¡se convierte en un ótimo refresco natural! O aún úsalo para dar sabor a pasteles y galletas. Por ser una marinada, estos limones tienen una validez de 3 meses en la nevera.
Sobre los limones: En el anime se utilizaron limones sicilianos, que son más suaves y aromáticos. Si no tienes ese tipo de limón en tu ciudad, puedes sustituir por limón tahití/blanco (aquel de cáscara verdita) + naranja pêra o Bahia. No recomiendo hacer esta marinada solo de limón tahití, pues es extremadamente ácido y puede comprometer el sabor. Entonces equilibra entre limón y naranja.
Receta
A continuación, cómo hacer tu Limón con miel al estilo de Kuroko no Basket:
Lista de Ingredientes
- 1 pote de mermelada hervido en agua filtrada;
- 3 a 4 limones sicilianos;
- 500 ml de miel;
Obs: nada te impide hacer una mezcla entre varios tipos de naranja y limones:)
Modo de Preparo del Limón
- Corta los limones en rodajas finas. Quita las semillas;
- Coloca las rodajas dentro del pote e intercala con la miel, hasta cubrir los limones;
- Coloca el pote en un lugar fresco y oscuro por 3 días;
Después de listo, mantén el pote en la nevera. Aprovecha el verano :)
P.S: ¿Está haciendo frío? Coloca jengibre rallado en esa marinada. Además de mejorar, no te vas a enfermar por un buen tiempo. Gracias a los comentarios y compartimientos, recomendamos también:
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