Nombres de los utensilios de cocina en Japonés

La cocina japonesa es conocida por su precisión y atención al detalle, reflejada no solo en los ingredientes y técnicas, sino también en los utensilios utilizados. Cada herramienta tiene un papel específico en la preparación de los platos, y conocerlos es esencial para quienes desean profundizar en el arte culinario de Japón.

En este artículo, presentamos una lista exhaustiva de los principales utensilios de cocina en japonés, acompañados de sus traducciones y sus respectivas romanizaciones. Esta lista será útil tanto para los entusiastas de la cocina japonesa como para aquellos que están comenzando a explorar esta fascinante gastronomía.

Prepárese para descubrir los nombres y usos de herramientas que van desde las más comunes, como cuchillos y cucharas, hasta las más específicas, como el colador de té y la olla de arroz eléctrica. ¡Comencemos este viaje culinario!

Esta lista de palabras también es útil para aquellos que viven en Japón, quieren cocinar, comprar productos para cocina, pero no saben el nombre de nada en japonés.

Lista de Utensilios de cocina en japonés

1. 茶碗 chawan – tazón
2. 水切り mizukiri – colador
3. 瀬戸物 setomono – loza
4. 刃物類 hamonorui – cuchillería
5. お皿 osara – plato
6. 水差し mizusashi – jarra
7. 薬缶 yakan – hervidor
8. 包丁 houchou – cuchillo
9. 受け皿 ukesara – platillo
10. 匙 saji – cuchara
11. 茶瓶 chabin – tetera
12. 急須 kyuusu – tetera
13. スプーン supuun – cuchara
14. ナイフ naifu – cuchillo
15. お箸 ohashi – palillos
16. 缶切り kankiri – abrelatas
17. へら hera – espátula
18. オーブン oobun – horno
19. 天火 tenpi – horno
20. 電子レンジ denshi renji – microondas
21. 冷蔵庫 reizouko – refrigerador
22. コーヒーメーカー koohii meekaa – cafetera
23. 電気ポット denki potto – olla eléctrica
24. 炊飯器 suihanki – olla de arroz
25. 電子ジャー denshi jaa – olla de arroz eléctrica
26. ホームベーカリー hoomu beekarii – panificadora
27. トースター toosutaa – torradora
28. オーブントースター oobuntoosutaa – horno tostador
29. フードプロセッサー fuudo purosessaa – procesador de alimentos
30. ミキサ mikisaa – licuadora
31. ホットプレート hotto pureito – plancha eléctrica (grill)
32. 鍋 nabe – olla
33. 圧力鍋 atsuryoku nabe – olla a presión
34. 蒸し器 mushiki – olla de vapor
35. やかん yakan – hervidor
36. フライパン furaipan – sartén
37. はかり hakari – balanza
38. しゃもじ shamoji – a flat rice paddle
39. 包丁 houchou – espátula de arroz
40. バターナイフ batta naifu – cuchillo de mantequilla
41. フォーク fooku – tenedor
42. スプーン supuun – cuchara
43. 計量スプーン keiryou supuun – cuchara medidora
44. 計量カップ keiryou kappu – taza medidora
45. 缶切り kankiri – abrelatas
46. コルク抜き koruku nuki – sacacorchos
47. 鍋つかみ nabetsukami – guante de horno
48. お玉 otama – espátula
49. フライ返し furai gaeshi – espátula
50. 茶こし chakoshi – colador de té
51. 泡立て器 awadateki – batidor de huevos
52. こしょう入れ koshou ire – pimentero
53. 水切り台 mizukiri dai – escurridor

Preguntas para comprar productos de cocina en japonés

この鍋はどこで買えますか？
Kono nabe wa doko de kaemasu ka?

¿Dónde puedo comprar esta olla?

この包丁はどのくらいの値段ですか？
Kono houchou wa dono kurai no nedan desu ka?

¿Cuánto cuesta este cuchillo?

お皿のセットはありますか？
Osara no setto wa arimasu ka?

¿Tienen juego de platos?

この茶碗は電子レンジで使えますか？
Kono chawan wa denshi renji de tsukaemasu ka?

¿Este tazón se puede usar en el microondas?

もっと大きいフライパンはありますか？
Motto ookii furaipan wa arimasu ka?

¿Tiene una sartén más grande?

このコーヒーメーカーは使いやすいですか？
Kono koohii meekaa wa tsukaiyasui desu ka?

¿Esta cafetera es fácil de usar?

おすすめの包丁はどれですか？
Osusume no houchou wa dore desu ka?

¿Qué cuchillo recomienda?

この急須は日本製ですか？
Kono kyuusu wa Nihonsei desu ka?

¿Esta tetera es fabricada en Japón?

電気ポットの保証期間はどのくらいですか？
Denki potto no hoshou kikan wa dono kurai desu ka?

¿Cuál es el período de garantía de esta olla eléctrica?

炊飯器の使い方を教えていただけますか？
Suihanki no tsukaikata wo oshiete itadakemasu ka?

¿Puede enseñarme cómo usar la olla de arroz?