Pocky - Kuriositäten des japanischen Stab-Süßigkeiten

Pocky (ポッキー, pokkī) ist ein traditioneller japanischer Keks, der seit 1965 von Ezaki Glico hergestellt wird und aus einem süßen Stab besteht, der mit Schokolade oder einem anderen speziellen Geschmack überzogen ist. Das Wort “Pocky” ist eine Onomatopöie für das Geräusch, das entsteht, wenn der Stab in zwei Teile gebrochen wird.

Im Laufe der Jahre wurden verschiedene Pocky-Geschmacksrichtungen wie Erdbeere, Melone, Mandarine, Kiwi, Mango, Traube, Honig und viele andere eingeführt. Einige sind Sondereditionen, regionale oder saisonale Angebote.

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Die Geschichte von Pocky

Alles begann im Jahr 1922, als das japanische Unternehmen Ezaki Glico Co. Ltd. sein Karamell Glico auf den Markt brachte. 44 Jahre später wurde Pocky geboren. Dieser Schokoladenstab ist seit 1966 ein Teil des japanischen Lebens und wird von Generationen von Familien geschätzt.

Der Legende nach wurde Pocky von Yoshiaki Koma, einem Mitarbeiter von Glico, erfunden, der beschloss, einen Keksstab in Schokolade zu tauchen, um überschüssige Schokolade aus der Produktion einer anderen Produktlinie des Unternehmens zu verwerten. Dieses Experiment führte schließlich zu einem der beliebtesten Snacks in Japan.

Derzeit hat sich Pocky weltweit ausgebreitet und seine Produkte in China, Südkorea, Thailand, Indonesien, Philippinen, Malaysia, Singapur, Hongkong, Taiwan, Indien, Frankreich, Belgien, Deutschland, Italien, Spanien, Österreich, der Schweiz, den USA, Kanada, Australien und anderen Ländern verkauft. Leider ist Brasilien nicht auf dieser Liste. Aber es ist möglich, sie auf Veranstaltungen und in Geschäften zu finden, die auf japanische Produkte spezialisiert sind, zu einem etwas stolzen Preis.

Die Bedeutung von Pocky

Der Name “Pocky” wurde vom Geräusch “pokkin” im Japanischen inspiriert, das das Geräusch ist, das der Keks macht, wenn er gebrochen wird. Im Laufe der Jahre ist Pocky zu einem kulturellen Symbol in Japan und anderen Teilen Asiens geworden und wird oft in Filmen, Animes und Fernsehsendungen gezeigt. Darüber hinaus hat der Snack auch weltweit an Popularität gewonnen und wird in vielen Ländern in Convenience-Stores und Supermärkten weitverkauft.

Sie können eine Zeitleiste mit der Geschichte von Pocky und dem Unternehmen Glico finden indem Sie hier klicken.

Glico Pretz – Salziger Stab

Glico Pretz ist ein salziger Snack in Stabform, der von dem japanischen Unternehmen Glico hergestellt wird, demselben Unternehmen, das für die Herstellung von Pocky verantwortlich ist. Im Gegensatz zu Pocky, der mit Schokolade überzogen ist, ist Pretz ein unüberzogener Keks mit salzigem Geschmack.

Die Pretz wurden erstmals 1962 in Japan eingeführt und sind seitdem ein beliebter Snack im ganzen Land und in anderen Teilen der Welt. Pretz ist bekannt für seine knusprige Textur und den salzigen Geschmack und ist in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Zwiebel, Käse, Tomate, Pizza, Wasabi und andere.

Was ist der Unterschied zwischen Pocky und Pepero?

Pocky und Pepero sind zwei Arten von Snack-Stäbchen, die mit Schokolade oder anderen Geschmacksrichtungen überzogen sind und in asiatischen Ländern wie Japan und Südkorea sehr beliebt sind.

Obwohl beide Snacks ein ähnliches Aussehen und Konzept haben, gibt es einige Unterschiede zwischen ihnen.

Der Hauptunterschied ist, dass Pocky vom japanischen Unternehmen Glico hergestellt wird, während Pepero vom südkoreanischen Unternehmen Lotte hergestellt wird. Darüber hinaus kann das Rezept für jedes leicht unterschiedlich sein, mit subtilen Unterschieden im Geschmack und in der Textur.

Ein weiterer Unterschied ist die Art und Weise, wie die beiden Snacks vermarktet werden. Pepero wird in der Regel in größeren Kartons verkauft, während Pocky oft in Kartons mit mehreren einzelnen Packungen verkauft wird.

In Bezug auf die Popularität haben beide Snacks eine treue Fangemeinde in ihren jeweiligen Heimatländern und auf der ganzen Welt.

Interessantes über Pocky

Pocky-Tag: In Japan ist der 11. November (11/11) als “Pocky-Tag” bekannt, da das Datum den Pocky-Stäbchen ähnelt. An diesem Tag tauschen die Menschen oft Pocky-Kartons mit Freunden und Familie als Zeichen der Freundschaft.

Exklusive Sorten: Obwohl es auf der ganzen Welt viele verschiedene Pocky-Geschmacksrichtungen gibt, sind einige Sorten nur in bestimmten Regionen erhältlich. In Japan können Sie zum Beispiel Geschmacksrichtungen wie Süßkartoffel, Blaubeerjoghurt und Milchtee finden.

Pocky-Game: Das “Pocky-Game” ist ein beliebtes Spiel unter japanischen Jugendlichen, bei dem zwei Spieler ein Pocky-Stäbchen mit dem Mund halten und versuchen, es gleichzeitig zu essen, sodass nur ein kleiner Teil des Stäbchens übrig bleibt.

Weltrekord: Das größte Mosaik aus Keksstäbchen misst 50,92 m2 und wurde von Ezaki Glico Co., Ltd. (Japan) im Nihonbashi Mitsui Hall, in Chuo, Tokio, Japan, erstellt. Es bestand aus 1.307.208 Keksstäbchen mit rosa Schokolade und Geschmack von Milch und Erdbeere, und 240 Menschen brauchten 48 Stunden, um es zu erstellen!

Version für Haustiere: Glico hat eine Pocky-Version für Haustiere geschaffen, die “Pocky for Pets” heißt und mit sicheren Inhaltsstoffen für Hunde und Katzen wie Huhn und Lachs hergestellt wird.

Ikonisches Design: Die Verpackung und das Design von Pocky sind ikonisch geworden, mit seiner bunten, schmalen Verpackung, die eine Reihe von mit Schokolade überzogenen Stäbchen enthält, und sind zu einem kulturellen Symbol in Japan und anderen asiatischen Ländern geworden.

Liste der Pocky-Geschmacksrichtungen

Es gibt viele verschiedene Pocky-Geschmacksrichtungen, mit Variationen, die in verschiedenen Ländern erhältlich sind. Hier ist eine Liste einiger der beliebtesten Pocky-Geschmacksrichtungen:

1. Milchschokolade
2. Erdbeere
3. Matcha (grüner Tee in Pulverform)
4. Cookies and Cream
5. Weiße Schokolade
6. Erdnuss
7. Karamell
8. Himbeere
9. Tiramisu
10. Banane
11. Kondensmilch
12. Melone
13. Milchtee
14. Kakaopulver
15. Erdnussbutter
16. Nuss
17. Zitrone
18. Traube
19. Kürbis
20. Pfirsich
21. Bitterschokolade
22. Grüner Tee
23. Kokosnuss
24. Milch
25. Doppelschokolade
26. Heidelbeere
27. Ananas
28. Orange
29. Wassermelone
30. Grüner Apfel
31. Rosa Pfeffer
32. Ingwer
33. Schwarzer Sesamtee
34. Weiße Kakaobohne
35. Vanille
36. Cashew
37. Blaubeere
38. Hazelnuss
39. Aprikose
40. Käsekuchen

Dies sind nur einige der verfügbaren Pocky-Geschmacksrichtungen, und neue Geschmacksrichtungen werden häufig eingeführt, um die Nachfrage der Verbraucher zu erfüllen. Es ist erwähnenswert, dass einige Geschmacksrichtungen nur zu bestimmten Zeiten, in bestimmten Regionen oder Ländern exklusiv sein können.

Unten sehen Sie, wie Pocky hergestellt wird:

Eingebettetes Video (YouTube)