Erfahren Sie den Grund für den Erfolg von Mukbang

Sie haben schon von Mukbang gehört? Ich mache es Ihnen leicht … haben Sie schon Videos gesehen, in denen Menschen riesige Mengen essen, meistens nur mit Stäbchen? Ja, das ist Mukbang. Oder Muk-bang (먹방). Der Begriff bezieht sich auf eine Sendung, die im Internet übertragen wird und bei der Menschen viel essen – und die meisten sind schlank. Das Wort “Mukbang” stammt von den koreanischen Wörtern “essen” (먹는; meokneun) und “senden” (방송; bangsong).

Mukbang wurde in Südkorea Ende der 2000er Jahre populär. Einige Mukbangs werden auch im Fernsehen übertragen, zum Beispiel über den Kanal Afreeca. Die Teilnehmer der Mukbangs sind als “BJs” bekannt, aus dem Englischen Broadcast Jockey. Die BJs interagieren über Chats mit ihrem Publikum – wenn es live stattfindet, meist über Webcast. Heutzutage, aufgrund der einfachen Möglichkeiten, Zugang zu diesen Videos zu bekommen, ist es ziemlich leicht, sie zu finden, besonders in sozialen Medien wie Instagram. Die beliebtesten BJs werden sogar dafür bezahlt zu essen! Denn sie erhalten oft Spenden von Fans oder bewerben spezifische Produkte, als wäre es eine Werbung, genau wie Künstler es oft tun. Aber, aus welchem Grund sind Videos wie diese so erfolgreich? Lassen Sie uns das verstehen.

Obsession für Geräusche

Einer der Gründe, warum Mukbang angenehm zu sehen sein kann, ist das berühmte Asmr (Autonomous Sensory Meridian Response), oder auf Deutsch Autonome Sensorische Meridian-Reaktion. Es ist im Grunde, Vergnügen daran zu finden, einige alltägliche Geräusche zu hören, die Entspannung und Vergnügen vermitteln, wie: jemanden flüstern, jemanden tippen, eine Plastiktüte, die zerkrümelt wird, jemanden, der beim Essen Geräusche macht, und andere mehr,

Mukbang hat aufgehört, nur eine Sitte Südkoreas und der China zu sein und hat sich in den Vereinigten Staaten und anderen westlichen Ländern popularisiert. Eine der Sorgen bei Mukbang-Videos ist die Ästhetik der Lebensmittel. Die Regel ist klar: Je schmackhafter und kalorienreicher die Lebensmittel sind, desto mehr Klicks und Aufrufe werden sie haben. Das Gleiche gilt für exotische Speisen. Ich habe schon ein Video in diesem Stil gesehen, in dem eine Koreanerin eine Art “Frosch” aß, als wäre es das schmackhafteste Fleisch der Welt, aber ich gebe zu, dass ich nicht aufhören wollte zuzusehen, da das Video sehr befriedigend war.

Einige Fachleute wie Psychologen glauben auch, dass diese Videos so erfolgreich sind, weil es sich um Lebensmittel handelt, die als “verboten” gelten, von Ärzten verurteilt werden, da sie Feinde eines gesunden Lebens sind. Dann tun Menschen, die sich darauf beschränken, Mukbang zu sehen, dies oft, um ihren Wunsch nur durch das Zuschauen zu befriedigen. Man könnte sagen, es ist das berühmte: mit den Augen essen.

Ein weiterer Grund ist, dass viele dieser Videos schwer zugängliche Lebensmittel enthalten und einige Menschen durch das Anschauen einige Sorten kennenlernen. Aber viele Gesundheitsexperten verurteilen diese Art von Inhalt, weil Mukbang-Teilnehmer in gewisser Weise Influencer sind und dazu führen können, dass Menschen nach ungesunden Lebensmitteln suchen. Der Schaden kann jedoch bei den BJs selbst liegen, da dies ihr “Job” ist und diese Häufigkeit der Aufnahme schädlicher Lebensmittel zu Essstörungen wie Fettleibigkeit und Anorexie führen kann, die andere Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und andere auslösen können.

Ein Beispiel für einen Influencer aus dem BJs-Bereich ist der US-amerikanische YouTuber Nicholas Perry, bekannt als Nikocado Avocado. Er hat vor lauter Kameras mehr als 100 Kilo zugenommen, aufgrund seines Lebensstils, der auf Klicks aus ist. Er entwickelte eine schnelle Gewichtszunahme und beeinträchtigte seine psychische Gesundheit, da er mit einem Teufelskreis aus ultra-kalorienreichen Fast-Food-Mahlzeiten zu kämpfen hatte und zudem ständigen Angriffen von Followern bezüglich seines Privatlebens ausgesetzt war.

In China zum Beispiel wird diese Praxis nicht gut gesehen, weshalb Präsident Xi Jinping 2020 eine Kampagne gegen die Lebensmittelverschwendung startete und die Chinesen vor den Gefahren der Lebensmittelknappheit warnte. Mukbang-Videos wurden von der chinesischen Regierung eingeschränkt.

Eingebettetes Video (YouTube)

Kampagne “sauberer Teller”

Wie bereits erwähnt, forderte der chinesische Präsident Xi Jinping 2020 den Kampf gegen die Lebensmittelverschwendung, wobei er Besorgnis über die Knappheit aufgrund des Handelskriegs mit den Vereinigten Staaten und Überschwemmungen, die lokale Ernten betroffen haben, laut Informationen der Website Uol Notícias, weckte. Mit dem Aufkommen von Covid-19, das die ganze Welt 2020 heimsuchte, gewann die Idee, die Lebensmittelverschwendung im Land zu bekämpfen, noch mehr an Bedeutung.

Nach dieser Aufforderung wandten sich die lokalen Medien Mukbang zu mit kritischen Berichten über sie. Andere Social-Media-Unternehmen begannen, dasselbe zu tun. Die Situation wurde so ernst, dass jeder Chinese, der im Internet nach etwas suchte, das mit Mukbang zu tun hatte, automatisch eine Warnung zur Förderung gesunder Ernährung und zur Verweigerung der Verschwendung erhielt.

Die Content-Produzenten hatten ihre Videos verschwommen, um sie davon abzuhalten, die Praxis fortzusetzen. Das führte dazu, dass viele von ihnen Videos von Fressgelagen löschten. Eine weitere Influencerin, die aufgrund des Mukbangs bekannt ist, ist die Koreanerin, die als “Muk Sna” oder “a. bite” bekannt ist. Sie isst sehr viel, ordnet die Gerichte in einigen Videos auf sehr harmonische und ansprechende Weise an, manchmal sogar auf eine sehr süße Weise.

Eingebettetes Video (YouTube)

Finden Sie Mukbang-Videos befriedigend?